Sabia que um punhado de pipoca tem duas vezes mais antioxidantes do que a mesma quantidade de algumas frutas?um estudo divulgado no ultimo encontro da sociedade americana de química mostra que uma porção dessa delicia pode ser o lanchinho perfeito da tarde.Pipoca é rica em polifenóis,responsáveis por combater os radicais livres e o envelhecimento precoce,além de proporcionar até 70% das necessidades diárias de fibras.Mas,fique esperta,você só consegue esses benefícios se aposentar as versões de micro-ondas e cozinhar o milho do jeito tradicional,aquecendo os grãos em uma panela com um fio de azeite,pegando leve no sal e esquecendo a manteiga.
Fonte:cosmopolitan
